Un Viaje Culinario Renovado
La gastronomía en Hyatt Zilara Cancún es un viaje de descubrimiento a través de la cultura, la historia y la imaginación. Cada espacio culinario ofrece una experiencia completa con menús cuidadosamente seleccionados. Desde las antiguas rutas comerciales hasta el encanto y la calidez de los hogares mexicanos, nuestra amplia variedad de restaurantes y bares invita a los huéspedes a disfrutar de lo más exquisito de la alta cocina internacional.
SĪLÙ
Inspirado en la legendaria Ruta de la Seda, SīLù invita a los huéspedes a vivir un recorrido culinario por Asia a través del teppanyaki, el BBQ coreano, la barra de noodles y el bar de whisky asiático.
BUGAMBILIA
Alta cocina mexicana que ofrece exquisitos platillos típicos de Yucatán, Baja California y la región central del país. Además, cuenta con un bar de destilados artesanales tales como Sotol, Raicilla y Pox.
SPICES
Una fusión de sabores internacionales con inspiración local con diversas estaciones, así como pizzas a la leña, pasta fresca y opciones a las brasas.
OLIO DI OLIVA
Especialidades de la costa italiana que ofrece pastas artesanales, risottos y mariscos frescos para disfrutar frente al mar.
PIER 12
Ideal para cenar frente al muelle con platillos de inspiración mediterránea. Ofrece los mariscos más exquisitos y una barra de ostiones y almejas.
CASA DEL CAFÉ
Ubicada frente al mar, es ideal para su café de la mañana, para una pausa relajante por la tarde o deleitarse con un postre entre la playa y las aventuras del día.
CHEF’S PLATE
Una experiencia íntima de menú de degustación para solo 14 comensales, con sabores latinoamericanos, influencias francesas y maridajes de vinos seleccionados.
DISPONIBLE CON COSTO ADICIONAL
CASA ADELITA
Disfrute de la auténtica comida yucateca. Deléitese con un completo menú de recetas tradicionales, tortillas hechas a mano y cervezas artesanales.
CON COSTO ADICIONAL
BARES EN HYATT ZILARA CANCÚN
AURELIA
Un tranquilo lobby bar en tonos turquesa que ofrece aperitivos, cocteles de autor y entretenimiento nocturno.
BOKEH
Ubicado tras una puerta secreta, Bokeh es una invitación a la curiosidad. Luces tenues, música en vivo y el delicado sonido de las copas de cristal, preparan el escenario para las conversaciones relajadas acompañadas de cocteles excepcionales, vinos seleccionados y exquisitas tapas.
HIGHLIGHTS
Un sports bar de estilo vintage, donde el ambiente deportivo se fusiona con exquisitas hamburguesas, costillas BBQ, cocteles y música. Después de la medianoche se transforma en un animado espacio para bailar.
CANTINA DEL MAR
Visite nuestra cantina frente al mar con cocteles de inspiración caribeña, desde mojitos hasta piñas coladas, servidos al ritmo de las olas.
TIDES
Relájese en nuestro bar junto a la piscina y disfrute de cocteles, licores y mocktails elaborados por bartenders expertos, sin dejar la comodidad del agua.
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BLVD. KUKULCAN KM 11.5, HZ ZONA HOTELERA, CANCUN, QUINTANA ROO, MEXICO, 77500
Cancun, Mexico