Cocina preparada con maestría

Con productos frescos, condimentos locales e inspiración proveniente de todo el mundo, nuestro equipo de cocina hace de cada comida un banquete para el cuerpo y el alma. Nuestros ingredientes gourmet, exquisitas locaciones y talentosos chefs hacen de la gastronomía en Hyatt Zilara Rose Hall una increíble experiencia sensorial sin igual. Además de cinco lugares para cenar solo para adultos, disfrute del acceso completo a todos los restaurantes, bares y lounges de nuestra propiedad adyacente, Hyatt Ziva Rose Hall.

PETIT PARIZ

EXQUISITA COMIDA FRANCESA

Al traer el toque parisiense a las costas de Jamaica, este restaurante de alto nivel ofrece excelente cocina francesa con las exquisitas vistas del mar Caribe. Disfrute de los platos franceses favoritos como la sopa de pescado y carne con papas, seguido de los fascinantes postres como la crème brûlée de coco.

TIPO DE COCINA: FRANCESA

HORARIO: 6:00p.m. - 10:00p.m.

UBICACIÓN: LOBBY

RESERVAS: NO SE REQUIEREN

CÓDIGO DE VESTIMENTA: RESORT CASUAL / ELEGANTE
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Urban Heat by Flavorz

RESTAURANTE INTERNACIONAL

Cene en este colorido y exótico restaurante y viaje por el mundo a través del menú internacional inspirado en ciudades como Nueva York, Londres, Shanghai y Delhi. FlavorZ ofrece un menú internacional cambiante con estimulantes platos y favoritos de la familia de todo el mundo.

TIPO DE COCINA: INTERNACIONAL

HORARIO DE DESAYUNO: 7:00A.M. - 11:00A.M.
HORARIO DE CENA: 6:00P.M. - 10:00P.M.

UBICACIÓN: LOBBY

RESERVAS: NO SE REQUIEREN

CÓDIGO DE VESTIMENTA: CASUAL ELEGANTE
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Jamaican Rootz by Horizons

CENA FRENTE A LA PLAYA

Los chefs de Jamaica lo deleitarán con una variedad de auténticos sabores jamaiquinos en este restaurante a la carta al aire libre. Con vista a la playa, HoriZons ofrece una variedad de opciones preparadas por habilidosos chefs como hamburguesas, sándwiches, carnes y mariscos.

TIPO DE COCINA: INTERNACIONAL

HORARIO DE DESAYUNO: 7:00a.m. - 11:00a.m.
HORARIO DE ALMUERZO: 12:00p.m. - 5:00p.m.
HORARIO DE CENA: 6:30p.m. - 10:00p.m.

UBICACIÓN: EN LA PLAYA

RESERVAS: NO SE REQUIEREN

CÓDIGO DE VESTIMENTA: CASUAL ELEGANTE
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The Store at Potionz

BEBIDAS Y BAILE

Este relajante lounge y bar del lobby sirve snacks saludables y batidos durante el día hasta que comienza el baile por la noche. Los snacks, entre ellos, wraps y batidos, están disponibles de 12.00 p. m. a 3.00 p. m., y té y champaña de 3.00 p. m. a 6.00 p. m. Disfrute de la música del DJ, ron y vinos desde las 6.00 p. m. hora en que se invita a los huéspedes a relajarse con la música en vivo y los cócteles artesanales en una atmósfera alegre y festiva.

TIPO DE COCINA: BEBIDAS Y SNACKS

HORARIO: 12:00p.m. - 1:00a.m.

UBICACIÓN: PLANTA BAJA

RESERVAS: NO SE REQUIEREN

CÓDIGO DE VESTIMENTA: RESORT CASUAL
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Islandz

SWIM-UP BAR

Aquí, las relajantes aguas de la piscina de Hyatt Zilara solo para adultos se contraponen al swim-up bar con bartenders listos para preparar los cócteles que desee. No necesita dejar el agua para disfrutar de su cóctel favorito o de una cerveza fría. También hay disponible una variedad de bebidas sin alcohol, como gaseosas y agua.

TIPO DE COCINA: BEBIDAS Y SNACKS

HORARIO: 10:00a.m. - 5:00p.m.

UBICACIÓN: PISCINA

RESERVAS: NO SE REQUIEREN

CÓDIGO DE VESTIMENTA: ROPA DE PISCINA
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Bitez

DULCES Y REPOSTERÍA

Ubicado en Rose Hall Village, BiteZ sirve café jamaiquino, galletas, pasteles y helados, entre otras delicias.

TIPO DE COCINA: DULCES Y REPOSTERÍA

HORARIO: 12.00 p. m. - 10.00 p. m.

UBICACIÓN: ROSE HALL VILLAGE, HYATT ZIVA ROSE HALL

RESERVAS: NO SE REQUIEREN

CÓDIGO DE VESTIMENTA: RESORT INFORMAL
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Lagoonz

BAR SWIM-UP

Disfrute de su bebida favorita sin dejar la piscina. Este bar swim-up ofrece cerveza de barril, variedad de vinos y cócteles de la casa, preparados por hábiles bartenders.

TIPO DE COCINA: BAR

HORARIO: 10:00a.m. - 6:00P.M.

UBICACIÓN: PISCINA, HYATT ZIVA ROSE HALL

RESERVAS: NO SE REQUIEREN

CÓDIGO DE VESTIMENTA: ROPA DE PISCINA
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Grindz

CAFETERÍA

En GrindZ, se muele, prepara y sirve café de Jamaica con deliciosos pasteles y tentadores snacks en un ambiente rústico y moderno. Ubicado cerca del lobby en Hyatt Ziva Rose Hall, GrindZ sirve café recién hecho, snacks, sándwiches y ensaladas.

TIPO DE COCINA: CAFÉ Y SNACKS

HORARIO: 6:00 A.M. - 10:00 P.M.

UBICACIÓN: LOBBY, HYATT ZIVA ROSE HALL

RESERVAS: NO SE REQUIEREN

CÓDIGO DE VESTIMENTA: RESORT CASUAL
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Choicez

RESTAURANTE CON BUFFET

Se invita a los huéspedes a zambullirse en este buffet gourmet internacional, donde son libres de “nadar” de un arrecife a otro mientras disfrutan de una amplia variedad de comidas, desde pasteles de hojaldre y ensaladas hasta los clásicos platos jamaiquinos. Para la cena, ChoiceZ presenta gastronomía temática cada noche, incluido el Jamaican Jamboree (Jolgorio Jamaiquino) y el Venetian Carnival (Carnaval de Venecia).

TIPO DE COCINA: INTERNATIONAL BUFFET

HORARIO DE DESAYUNO: 7:00a.m. - 11:00a.m.
HORARIO DE ALMUERZO: 12:30p.m. - 3:00p.m.
HORARIO DE CENA: 6:00p.m. - 10:00p.m.

UBICACIÓN: ROSE HALL VILLAGE, HYATT ZIVA ROSE HALL

RESERVAS: NO SE REQUIEREN

CÓDIGO DE VESTIMENTA: RESORT CASUAL
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DI ROZA

COCINA ITALIANA AUTÉNTICA

Disfrute de la cocina y arquitectura italiana del viejo mundo combinada con una exquisita colección de vino. Pasta casera y auténticas pizzas a la leña adornan el menú Di RoZa. Un menú infantil también está disponible para los paladares más jóvenes.

TIPO DE COCINA: ITALIANA AUTÉNTICA

HORARIO DE ALMUERZO: 12:30p.m. - 5:00p.m.
HORARIO DE CENA: 6:00a.m. - 10:00p.m.

UBICACIÓN: ROSE HALL VILLAGE, HYATT ZIVA ROSE HALL

RESERVAS: NO SE REQUIEREN

CÓDIGO DE VESTIMENTA: CASUAL ELEGANTE
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BLUE GRILL AT CALYPZO

MARISCOS

Ubicado frente a la playa, Calypzo cuenta con una cocina y bar abiertos, está adornado con tablas de canoas náuticas y candelabros de soga y sirve mariscos frescos de las mismas aguas mar adentro. 

TIPO DE COCINA: MARISCOS

HORARIO DE DESAYUNO: 7:00a.m. - 11:00a.m.
HORARIO DE ALMUERZO: 12:00p.m. - 5:00p.m.
HORARIO DE CENA: 6:30p.m. - 10:00p.m.

UBICACIÓN: CERCA DE LA PLAYA, HYATT ZIVA ROSE HALL

RESERVAS: NO SE REQUIEREN

CÓDIGO DE VESTIMENTA DESAYUNO Y ALMUERZO: RESORT CASUAL
CÓDIGO DE VESTIMENTA PARA CENA: CASUAL ELEGANTE
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FUZION

COCINA ASIÁTICA MODERNA

Aquí, la cocina asiática moderna se prepara con sorprendentes ingredientes en estilos innovadores que incluyen estaciones de parrilla teppanyaki donde hábiles chefs muestran sus conocimientos para deleite de todos. Las especialidades de cocina fusión incluyen rollos de verano vietnamitas, pad thai con carne de res y pollo verde con curry, además de un menú para niños.

TIPO DE COCINA: ASIÁTICA MODERNA

HORARIO DE CENA: 6:00p.m. - 10:00p.m.

UBICACIÓN: ROSE HALL VILLAGE, HYATT ZIVA ROSE HALL

RESERVAS: NO SE REQUIEREN

CÓDIGO DE VESTIMENTA: CASUAL ELEGANTE
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BRASIL

STEAKHOUSE BRASILEÑO

Con interminables brochetas de suculenta carne asada, esta churrasquería ofrece sabor tradicional brasileño. Acompañe su cena con un buffet de ensaladas, quesos, carnes frías y pan, y termine la comida con un postre tradicional, como rabanada, una tostada francesa estilo brasileño. Brasil también ofrece delicias como linguiça, carne picaña y mariscos frescos.

TIPO DE COCINA: STEAKHOUSE BRASILEÑO

HORARIO: 6:00p.m. - 10:00p.m.

UBICACIÓN: CENTRO DEL RESORT, HYATT ZIVA ROSE HALL

RESERVAS: NO SE REQUIERE

CÓDIGO DE VESTIMENTA: CASUAL ELEGANTE
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BAREFOOT JERKZ

BARBACOA JAMAIQUINA

En nuestro tradicional puesto se condimentan pollo y cerdo al estilo jerk (con especias picantes), se asan y sirven a los playeros mientras estos se relajan bajo el sol. Algunos dicen que es el mejor pollo con especias de todo Jamaica. Barefoot JerkZ ofrece alitas de pollo jerk con arroz y guisantes, y refrescantes bebidas.

TIPO DE COCINA: BARBACOA JAMAIQUINA

HORARIO: 11:00a.m. - 6:00p.m.

UBICACIÓN: PLAYA, HYATT ZIVA ROSE HALL

RESERVAS: NO SE REQUIEREN

CÓDIGO DE VESTIMENTA: ROPA DE PLAYA
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UNION JACK'Z

BAR DEPORTIVO

Los aficionados al deporte están invitados a experimentar el sabor de la antigua Inglaterra en Union Jack'z, nuestro pub deportivo de inspiración británica que sirve platillos de bar y una variedad de cervezas y bebidas. Con enormes televisores y entretenimiento en vivo, Union Jack'Z ofrece especialidades inglesas como pescado y papas fritas y tartas de carne y aperitivos como alitas de pollo en su sabor favorito. También contamos con un menú para niños.

TIPO DE COCINA: BAR ESTILO INGLÉS

HORAS: 6:00p.m. - 11:00p.m.
BAILE: 11:00p.m. - 2:00a.m.

UBICACIÓN: ROSE HALL VILLAGE, HYATT ZIVA ROSE HALL

RESERVAS: NO SE REQUIEREN

CÓDIGO DE VESTIMENTA: RESORT CASUAL
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SHAKERZ

BAR AL AIRE LIBRE

Este bar al aire libre ubicado junto al anfiteatro en Rose Hall Village, cuenta con sofás, área para fogatas y vista a la playa. Aquí, los hábiles bartenders sirven refrescantes cócteles recién preparados para el deleite de una sedienta multitud. Disfrute de un cóctel con ron jamaiquino y jugo fresco, una cerveza fría, vino y una amplia selección de bebidas sin alcohol.

TIPO DE COCINA: BAR AL AIRE LIBRE

HORAS: 6:00p.m. - 12:00a.m.

UBICACIÓN: ROSE HALL VILLAGE, HYATT ZIVA ROSE HALL

RESERVAS: NO SE REQUIEREN

CÓDIGO DE VESTIMENTA: RESORT CASUAL
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STIRZ

PIANO BAR

Los sonidos del piano en vivo establecen el ambiente en StirZ, donde los bartenders preparan cócteles de la casa y sirven una amplia variedad de cervezas y vinos en el lujoso entorno del lobby de Hyatt Ziva. Entre las bebidas de la casa en StirZ, está el Bob Marley, un cóctel helado con brillantes capas de verde, amarillo y rojo (los colores de la bandera rastafari).

TIPO DE COCINA: BAR

HORAS: 10:00a.m. - 12:00a.m.

UBICACIÓN: LOBBY, HYATT ZIVA ROSE HALL

RESERVAS: NO SE REQUIEREN

CÓDIGO DE VESTIMENTA: RESORT CASUAL
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CENA PRIVADA PREMIUM

Haga que su estancia sea aún más extraordinaria. Contacte al concierge para coordinar comidas gourmet privadas, como una cena privada en la playa a la luz de las velas o dentro de uno de nuestros gazebos frente al mar.

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Servicio de comidas en la habitación las 24 horas

Satisfaga todo antojo y disfrute de la cocina gourmet en la comodidad de su suite. Pida al servicio a la habitación en cualquier momento del día o noche... todo está incluido y es siempre un placer para nosotros servirles.

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